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Muitos de nós aprendemos por experiência própria que fazer dieta não funciona e pode até sair pela culatra. Mas existem maneiras simples de "preparar" seu corpo para a perda de peso, para que você possa emagrecer e se sentir mais saudável sem contar calorias ou cortar alimentos, diz o neurologista integrativo Kulreet Chaudhary, autor de The Prime: Prepare and Repair Your Body for Spontaneous Weight Loss (Harmony, janeiro de 2016).
“O Prime é um programa que ajuda a remover ama,ou toxinas não processadas, do corpo, mente e emoções ”, diz Chaudhary, um neurologista treinado convencionalmente que também é treinado em medicina ayurvédica. Chaudhary acredita que nossos corpos estão sobrecarregados pela exposição a toxinas no meio ambiente e nos alimentos que comemos. O Prime, um programa de 4 etapas envolvendo ervas simples, especiarias, chá e mudanças de estilo de vida saudáveis, como meditação, ajuda a eliminar essas toxinas melhorando a digestão, promovendo bactérias intestinais saudáveis e reduzindo o desejo por alimentos que causam dependência, como o açúcar. Todas essas mudanças resultam em perda de peso, diz Chaudhary. O Prime também desestressa e melhora a saúde do cérebro, fazendo você se sentir mais nítido e claro e ajudando você a fazer melhores escolhas alimentares, acrescenta ela. Na verdade, Chaudhary descobriu os benefícios de perda de peso do The Prime por acidente, quando ela estava tratando seus pacientes neurológicos.(Chaudhary, que acredita que a saúde do cérebro e a saúde intestinal estão inextricavelmente ligadas, começa a tratar seus pacientes neurológicos desintoxicando seus corpos e reduzindo a inflamação sistêmica.)
“Conforme você remove o congestionamento tóxico do corpo, o corpo naturalmente se torna mais eficiente no processamento das toxinas às quais está exposto. Você começa a desejar coisas diferentes [mais saudáveis] ", diz Chaudhary, observando que seus pacientes perdem em média de 20 a 30 libras com o Prime. Além disso, quando você está gerenciando melhor o estresse, não está liberando os hormônios do estresse que levam a desejos que irão desfazer a melhor dieta, explica ela.
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5 dicas ayurvédicas para preparar seu corpo para perder peso
1. Prepare o chá principal.
Prime Tea, uma mistura de sementes de cominho, sementes de coentro e sementes de erva-doce, ajuda a aumentar o agni (fogo digestivo) e remove as toxinas do trato gastrointestinal e do sistema linfático, diz Chaudhary. Você mesmo pode prepará-lo com a receita abaixo ou pode comprar tudo o que precisa para o The Prime. (Observação: consulte seu médico antes de iniciar o The Prime. O programa não deve ser seguido por mulheres grávidas ou amamentando.)
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2. Beba sua fibra.
Como a dieta americana média é pobre em fibras, Chaudhary recomenda lavar seu sistema com 1 colher de chá de semente de linhaça moída e 1 colher de chá de cascas de psyllium em um copo de água em temperatura ambiente a cada duas noites antes de dormir. “A fibra alimenta as bactérias intestinais boas, absorve toxinas como uma esponja e as remove do corpo”, diz ela.
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3. Polvilhe Prime Curry Powder em seus alimentos.
Prime Curry Powder - uma mistura de especiarias naturalmente antiinflamatórias como cominho, coentro, erva-doce, cúrcuma de gengibre e pó de amla - ajuda a transformar sua cozinha em uma farmácia, diz Chaudhary, que sugere borrifá-lo na comida como se fosse adicionar sal para um prato. "O que estamos descobrindo na pesquisa médica é que a inflamação é o caminho comum final para a maioria dos estados de doença, como doença de Alzheimer, diabetes, doença arterial coronariana e obesidade", explica ela. A receita está disponível no livro, ou você pode comprar o Prime Curry Powder.
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4. Pegue Triphala.
Triphala pode parecer estranho para você, mas é uma mistura simples de três frutas secas e moídas. Tome 500-1000 miligramas na hora de dormir como um tônico intestinal, recomenda Chaudhary. “Triphala é uma das minhas ervas favoritas no mundo por causa de sua capacidade de manter o intestino equilibrado sem esforço”, diz ela.
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5. Medite de 15 a 20 minutos duas vezes ao dia.
Quando você está fazendo qualquer tipo de programa que é realmente purificador, você pode ficar chocado com as coisas emocionais que podem surgir, diz Chaudhary. A meditação é uma ferramenta para lidar com esse “ ama ” emocional e um mecanismo de enfrentamento para substituir o conforto que você pode ter encontrado na comida lixo. Além disso, a meditação ajuda a controlar o estresse e a liberação do hormônio do estresse cortisol está associada a comer demais, observa ela. Chaudhary pratica a Mediação Transcendental, mas se você ainda não estiver meditando, ela recomenda começar com qualquer tipo de meditação que lhe agrade. “Não meditar é como não escovar os dentes diariamente, mas sim para escovar a mente”, diz ela. “Quando você está meditando, muitas coisas mudam espontaneamente.”
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Receita: Prime Tea
Ferva 4–5 xícaras de água pela manhã.
Adicione 1/2 colher de chá das seguintes sementes à água e continue a deixar em infusão por pelo menos 10 minutos com a tampa.
· Sementes de cominho inteiras
· Sementes de coentro inteiras
· Sementes de erva-doce inteiras
Coe as sementes e despeje o líquido em uma garrafa térmica. Beba o líquido ao longo do dia. Comece fresco com um novo lote de chá todas as manhãs. Se o chá estiver muito forte ou se sentir algum desconforto inicial, reduza a quantidade de sementes para 1/4 colher de chá por duas semanas e aumente novamente para 1/2 colher de chá.
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