Deixe-me começar dizendo que me considero uma mulher de 24 anos de idade, saudável e em boa forma física e sou grata pelo corpo e pelo estilo de vida que recebi. No entanto, desde que era adolescente, tenho sofrido de IBS-C, cólicas menstruais dolorosas e acne hormonal. Após a implantação do meu DIU hormonal no outono passado, notei um aumento nos meus sintomas, bem como um pequeno ganho de peso. Eu estava me sentindo ansioso, exausto e estressado constantemente. Eu me encontrei em uma depressão de ioga onde as vinyasas criativas de que eu normalmente gostava pareciam chatas e minha mente de macaco nunca queria desacelerar. Eu não me sentia mais como meu normal criativo e bobo.
A receita do médico ayurvédico
O Dr. Douillard prescreveu-me ervas, posturas de ioga e mudanças na dieta que ele acreditava que ajudariam a equilibrar meu corpo e mitigar meus sintomas. Na primeira semana, eu completaria seu regime de “Limpeza doméstica curta de 4 dias”. No resto do mês, eu comeria fora de sua lista de compras "Dieta das 3 temporadas", tomaria alguns suplementos (especificamente cápsulas Cool Digest, cápsulas de cúrcuma Plus, cápsulas de Neem, cápsulas de reparo hepático, cápsulas de Manjishtha), beberia uma fórmula pré-biótica de Slippery Elm da Lifespa e um suco caseiro de beterraba, maçã e aipo todas as manhãs. Ele também incentivou Saudações ao Sol diárias, contrações abdominais e flexões para trás para ajudar a abrir meu abdômen.
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Semana 1: minha primeira limpeza ayurvédica
Para acertar meu relógio e dar um descanso ao meu fígado, o Dr. Douillard prescreveu uma “Limpeza Doméstica Curta de 4 Dias”. Eu estava nervoso sobre fazer uma limpeza porque tinha ouvido que eles poderiam ser perigosos para o corpo se levados ao extremo - sem mencionar minha reputação de ficar "com fome". Mas essa limpeza segura me permitiu alterar minha dieta com vegetais, frutas e frango, se necessário. Durante quatro dias, cozinhei e comi apenas kitschari sem gordura com vegetais da estação, um ou outro peito de frango como proteína, tomei ervas e uma colher de chá de ghee todas as manhãs.
Não vou mentir - os primeiros dois dias foram difíceis. Eu estava tendo desejos intensos de açúcar e não estava vendo nenhuma melhora imediata. Eu ainda me sentia cansado e meu IBS-C ainda permanecia. Tive uma aula de ioga restauradora e o professor De West nos disse que, na medicina chinesa, o fígado contém a raiva. Curiosamente, eu senti que a raiva estava crescendo dentro de mim durante a limpeza do fígado. Velhas memórias, ressentimentos e medos vieram à tona, mas, ao mesmo tempo, senti uma sensação de calma como se eles não estivessem mais ligados a mim. Meu estresse e ansiedade realmente estavam derretendo.
Jantava às 17h30 todos os dias, conforme recomendado pelo Dr. Douillard, para dar uma pausa no sistema digestivo até a manhã seguinte. Percebi que ao fazer isso, acordei com mais energia, positividade e entusiasmo. Antes da limpeza, eu apertava o botão de soneca várias vezes e, em seguida, imediatamente pegava meu telefone e percorria as redes sociais até me sentir acordado.
No quarto dia, eu estava me sentindo com mais energia do que há anos. Eu estava animado para começar a malhar, comer alimentos saudáveis e cuidar de mim de forma amorosa novamente. O impulso final da limpeza foi beber um laxante de sal Epsom para liberar todas as toxinas restantes.
Ao final do período de quatro dias, perdi quatro quilos e meio e me senti como se uma névoa tivesse se dissipado de minha vida. Tudo parecia mais claro. O tamanho das minhas porções tornou-se muito menor e eu me sentia satisfeito com menos. Percebi que, antes dessa dieta, eu freqüentemente comia mais por tédio do que por fome. Eu me senti como se tivesse sido trazido de volta à vida.
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Semana 2: Comer sazonalmente é mais difícil do que eu pensava ...
A dieta balanceadora Ayurvédica Kapha do Dr. Douillard para a primavera não pedia glúten ou laticínios e carregava verduras amargas como dente-de-leão, escarola e acelga suíça. Cozinhar em casa era fácil. Costumava fazer tigelas de arroz integral carregadas com folhas de dente-de-leão, couve de Bruxelas e couve-flor. Mas quando saí para comer, tive dificuldade em seguir a dieta. Como a maioria das frutas e vegetais estão disponíveis durante todo o ano, a maioria dos restaurantes não oferece um menu sazonal. Eu me esforçava ao máximo para seguir a dieta, mas às vezes acabava comendo alguma coisa com tomate ou abobrinha (dois alimentos que me aconselhavam a evitar) ou glúten. Notei mais gases e inchaço quando me afastei da dieta, mas no geral ainda me sentia mais enérgico e experimentava menos sintomas de IBS-C durante a semana.
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Semana 3: o Ayurveda me ajudou a voltar a ser eu mesmo.
O impulso de energia, contentamento e gratidão que recebi no início continuou ao longo do mês. Comecei a ter aulas de ioga no escritório todos os dias e voltei a correr porque meu corpo ansiava por isso. Percebi que essa mudança de estilo de vida me aproximou de meu parceiro e minha libido aumentou com minha energia. Como comecei a desacelerar e ouvir meu corpo, comecei a me sentir mais em sintonia com o que ele realmente precisava. Parei de usar comida como um analgésico e comecei a usá-la como um recipiente para me abastecer. As saudações ao sol e as flexões para trás estavam abrindo meu peito e relaxando meu estômago. Percebi menos gordura em volta da minha barriga e meu jeans ficou mais confortável. Eu não estava vendo muitas melhorias na minha acne, mas comecei a ver uma diferença drástica na minha digestão.Eu comecei a seguir um cronograma consistente e notei menos irritação no estômago.
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Semana 4: finalizando e encontrando o equilíbrio
Na última semana de minha dieta, fiquei animado para introduzir alimentos que antes restringia em minha rotina. Percebi que era mais sensível a glúten, álcool e doces. Eu sentia um desejo intenso de abacate, um alimento ao qual antes era intolerante. Fico feliz em informar que agora posso comer abacate sem problemas. Acredito que a limpeza e a mudança na dieta ajudaram meu fígado e trato digestivo a se recompor, permitindo que eu comesse essa comida novamente. No geral, perdi 5 quilos e vi um aumento na energia e no humor. Eu vi uma ligeira mudança na minha acne e uma leve diminuição nas minhas cólicas menstruais. Minha digestão clareou completamente e não estava lutando com gases, inchaço ou prisão de ventre que sofri constantemente no passado. Outro benefício adicional que não esperava dessa dieta foi o aumento da minha imunidade.Não tive nenhuma alergia de primavera nem tive um resfriado comum desde então.
Agora que o mês de vida ayurvédica acabou, planejo seguir a dieta de 3 estações ao longo do ano, mas com menos restrições. Se eu sentir vontade de comer alguma coisa, vou me permitir. Aprendi como estar atento ao que coloco em meu corpo e como nutri-lo. A Limpeza Doméstica de 4 Dias pode ser praticada no início de cada estação, mas pretendo fazer a limpeza kitchari uma vez por ano no início de janeiro para reiniciar meu corpo para o ano novo. Essa foi a mudança que eu precisava para equilibrar minha mente e corpo.
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